お知らせ
2026年 8月懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 附］ |
もろこし豆腐 海老 順才 山葵 |
|---|---|
| ［前 菜］ |
フルーツの白和え 夏鴨白ロース 鯛子ゼリー 新丸十密煮 鱧南蛮漬け 枝豆山椒漬け |
| ［御 椀］ |
陸蓮根すり流し 鱧 玉子豆腐 小メロン |
| ［造 り］ | 五種盛り 山葵 芽物一式 |
| ［焼き物］ |
丸茄子田楽 帆立 山桃 はじかみ 新銀杏 |
| ［蒸し物］ |
穴子信州蒸し |
| ［強 肴］ |
黒毛和牛ステーキ トマト 南瓜 ペコロス パプリカ |
| ［煮 物］ |
鰻豆腐 小芋 人参 隠元 木の芽 |
| ［揚 物］ |
稚鮎唐揚げ 川海老 蓮根煎餅 甘長唐辛子 |
| ［食 事］ | 麦とろご飯 青海苔 山葵 |
| ［香ノ物］ |
時の物三種 |
| ［止め椀］ | 赤だし |
| ［水 物］ | 季節の果物 |
| ［甘 味］ | プラムレモン煮 |
【懐石料理 月】13,200円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は5日前までにお願いいたします。
御代川
