お知らせ
2026年 7月懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 附］ |
豆乳豆腐湯葉 星オクラ 海老 べっ甲餡 |
|---|---|
| ［前 菜］ |
鱧寿司 鮎蓼味噌焼 白瓜昆布〆 山桃ゼリー寄せ ブロッコリー・数の子・明太和え 白ダツ胡麻浸し |
| ［御 椀］ |
蟹真丈白玉包み 順才 短冊野菜 柚子 |
| ［造 り］ | 五種盛り 山葵 芽物一式 |
| ［焼き物］ |
鰻巻繊巻 焼もろこし 酢取り茗荷 丸十密煮 |
| ［蒸し物］ |
穴子信州蒸し 針海苔 生姜 |
| ［強 肴］ |
黒毛和牛ステーキ トマト マッシュルーム ペコロス |
| ［煮 物］ |
鰊茄子 小芋 人参 スナップエンドウ |
| ［揚 物］ |
蓮根はさみ揚げ 酢橘 手長海老 青唐 茗荷 |
| ［食 事］ | もろこし御飯 枝豆 |
| ［香ノ物］ |
時の物三種 |
| ［止め椀］ | 赤だし |
| ［水 物］ | 季節の果物 |
| ［甘 味］ | 水羊羹 |
【懐石料理 月】13,200円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は5日前までにお願いいたします。
御代川
