お知らせ
2026年 5月懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 附］ |
抹茶豆腐 山葵 蒸し雲丹 |
|---|---|
| ［八 寸］ |
蟹・アスパラガス黄身酢掛け 粽寿司 矢車蓮根 海老新生姜巻 牛肉八幡巻 うるい辛子味噌 蛍烏賊 |
| ［御 椀］ |
天豆と栄螺の岩石真丈 色紙冬瓜 水雲仕立て |
| ［造 り］ | 五種盛り 山葵 芽物一式 |
| ［蒸し物］ |
鰻飯蒸し |
| ［焼き物］ |
サーモンセルフィーユ ホワイトソース 焼筍 いくら |
| ［強 肴］ |
和牛ステーキ トマト 長芋 ブロッコリー |
| ［煮 物］ |
小芋豆腐 煮穴子 菖蒲人参 隠元 木の芽 |
| ［揚 物］ |
海老真丈東寺揚げ 鱚アーモンド揚げ 青唐 レモン |
| ［食 事］ | 浅利御飯 |
| ［香ノ物］ |
時の物三種 |
| ［止め椀］ | 赤だし |
| ［水 物］ | 季節の果物 |
| ［甘 味］ | 求肥 |
【懐石料理 月】13,200円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は5日前までにお願いいたします。
御代川
