お知らせ
2026年 10月懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 付］ |
とんぶり養老豆腐 いくら正油醬 |
|---|---|
| ［前 菜］ |
銀杏松皮 京鴨ロース 蟹砧巻 春菊と舞茸のお浸し 鮟肝豆腐 |
| ［御 椀］ |
名残り鱧真丈 松茸 酢橘 |
| ［造 り］ | 五種盛り 山葵 芽物一式 |
| ［焼き物］ |
秋鮭西京焼 焼粟麩 菊蕪 酢取り茗荷 |
| ［蒸し物］ |
菊蕪玉〆 銀餡掛け |
| ［強 肴］ |
黒毛和牛ステーキ ポテト 茄子 南瓜 |
| ［煮 物］ |
湯葉飛龍頭 鱈治部煮 しめじ 紅葉麩 絹さや |
| ［揚 物］ |
海老衰揚げ イカアーモンド 牛蒡かき揚げ 万願寺唐辛子 |
| ［食 事］ | 栗ご飯 松の実 |
| ［香ノ物］ |
時の物三種 |
| ［止め椀］ | 赤だし |
| ［水 物］ | 季節の果物 |
| ［甘 味］ | きな粉と豆乳のパンナコッタ風 |
【懐石料理 月】13,200円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は5日前までにお願いいたします。
御代川
