お知らせ
７月 懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 付］ |
滝川豆腐 蟹 オクラ 山葵 旨出し 振り柚子 |
|---|---|
| ［前 菜］ |
鬼灯玉子 鴨ロース 鱧蒲鉾 つぶ貝酒蒸し 雲丹 アスパラゼリー寄せ 諸胡瓜 カリフラワー酢漬け |
| ［お 椀］ |
鯛真丈 冬瓜 順才 椎茸 柚子 |
| ［造 り］ |
鮪 旬の地魚二種 芽物一式 |
| ［焼 物］ | 鱸塩焼 山桃蜜煮 谷中生姜 |
| ［煮 物］ |
冬瓜 巻海老艶煮 茄子 楓麩 青味 |
| ［強 肴］ |
黒毛和牛三彩巻 蓮芋 ヤングコーン エリンギ ミニトマト クレソン 胡麻だれ |
| ［揚 物］ |
玉蜀黍 枝豆 かき揚げ 無花果 青唐 天つゆ |
| ［酢の物］ |
鰺 胡瓜博多 蒸し鮑 酢取り茗荷 黄身酢 |
| ［食 事］ | 鮎 素麺 薬味 汁 |
| ［水菓子］ | 西瓜 ゴールドキウイ |
| ［甘 味］ | 水饅頭 |
11,000円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は３日前までにお願いいたします。
御代川
