お知らせ
2026年 3月懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 附］ |
三色胡麻豆腐 巻海老 山葵 旨出し |
|---|---|
| ［八 寸］ |
花山葵浸し 鴨ロース 春子鯛手まり寿司 サーモンアスパラ巻 酢蓮根 天豆薄密煮 花弁百合根 |
| ［御 椀］ |
蛤真丈 菜の花 椎茸 人参 柚子 |
| ［造 り］ | 五種盛り 山葵 芽物一式 |
| ［焼き物］ |
鰆ふき味噌焼 酢取り茗荷 花百合根 |
| ［煮 物］ |
若竹煮 独活白煮 桜麩 木の芽 |
| ［強 肴］ |
黒毛和牛ステーキ ペコロス ブロッコリー 南瓜 |
| ［蒸し物］ |
豆乳豆腐 蟹餡かけ |
| ［揚 物］ |
山菜天婦羅 蕗の唐 楤の芽 こごみ 抹茶塩 天汁 |
| ［食 事］ | 筍御飯 芹 |
| ［香ノ物］ |
時の物三種 |
| ［止め椀］ | 赤だし |
| ［水 物］ | デコポン 苺 |
| ［甘 味］ | 桜もち |
【懐石料理 月】13,200円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は5日前までにお願いいたします。
御代川
