お知らせ
2025年 10月懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 附］ |
大黒占地と菊菜焼き浸し |
|---|---|
| ［八 寸］ |
新銀杏と零余子 秋刀魚小袖寿司 舞茸と金時芋南蛮漬け 黒毛和牛粟麩巻き 次郎柿とクリームチーズ酒粕漬け 柘榴 |
| ［御 椀］ |
若狭ぐじ一塩 松茸 酢橘 芽葱 雲丹 |
| ［向 附］ | 紅葉鯛湯引き 割り醬油 山葵 |
| ［焼き物］ |
秋味醍醐焼き 共子添え 檸檬 |
| ［中 皿］ |
新蕎麦がきと鴨の小鍋仕立て 芹 長葱 牛蒡 山葵 |
| ［揚 物］ |
石川芋唐揚げ 蓮根煎餅 振り柚子 |
| ［小茶碗］ |
玉〆 太水雲 餅 出汁醬油 生姜 |
| ［止 肴］ |
氷頭といくら 京蕪和え |
| ［食 事］ | 茸とお揚げの土鍋御飯 |
| ［香ノ物］ |
時の物三種 |
| ［留 椀］ | 赤だし |
| ［水 物］ | シナノスイート ピオーネ |
| ［甘 味］ | 菊花芋 |
【懐石料理 月】13,200円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は5日前までにお願いいたします。
御代川
