お知らせ
1月 懐石料理のご案内〈月〉
| ［先 付］ | 数の子 水菜浸し 糸賀喜 |
|---|---|
| ［前 菜］ |
鶏松風 助子旨煮
菜の花サーモン巻 天豆 小川唐墨 金柑 黒毛和牛土佐煮 酢蓮根 |
| ［お 椀］ |
花弁餅 椎茸 芽蕪 柚子 |
| ［造 り］ |
鰤 鮪 旬の地魚一種 芽物一式 |
| ［焼 物］ |
鰆幽庵焼 花百合根 酢取り茗荷 |
| ［煮 物］ |
鰻昆布巻 海老芋 梅人参 菜の花 |
| ［紙 鍋］ |
鰤しゃぶ 筍 水菜 梅麩 薬味 ぽん酢 |
| ［揚 物］ |
椎茸双身揚げ 慈姑 青唐 レモン 素塩 |
| ［食 事］ | 海老芋御飯 |
| ［香の物］ | 時の物三種 |
| ［止 椀］ | 赤出汁 |
| ［水菓子］ | デコポン 苺 抹茶砂糖 |
| ［甘 味］ | 薩摩芋のババロア 枸杞の実 |
11,000円（税込）
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は３日前までにお願いいたします。
御代川
