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2026年 4月懐石料理のご案内〈月〉
| [先 附] |
グリーンピース豆腐 蒸し雲丹 山葵 旨出し |
|---|---|
| [八 寸] |
鯛子ゼリー 花弁百合根 飯蛸 牛肉八幡巻 蛍烏賊沖漬 タラの芽胡麻和え |
| [御 椀] |
白魚 玉子豆腐 筍 若芽 木の芽 |
| [造 り] | 五種盛り 山葵 芽物一式 |
| [焼き物] |
鰆西京焼 里牛蒡 大和芋 いくら 茗荷 |
| [蒸し物] |
湯葉豆乳豆腐 天豆 山葵 |
| [強 肴] |
黒毛和牛ステーキ トマト 長芋 スナップエンドウ |
| [煮 物] |
馬鈴薯饅頭 胡麻餡かけ 絹さや 桜麩 |
| [揚 物] |
海老アーモンド揚げ 蟹爪白せん揚げ 青唐 レモン |
| [食 事] | 桜海老御飯 いり玉子 木の芽 |
| [香ノ物] |
時の物三種 |
| [止め椀] | 赤だし |
| [水 物] | メロン キウイフルーツ |
| [甘 味] | 苺ババロア |
【懐石料理 月】13,200円(税込)
※仕入の都合により、一部内容が変わる場合がございます。
※懐石料理のご予約は5日前までにお願いいたします。
御代川